国际上公认的食品级润滑剂是美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，简称NSF）所定义的H1类润滑剂- 偶尔与食品接触的润滑剂；根据NSF要求，H1类食品级润滑剂应遵循FDA 21 CFR 178.3570及引用条款的要求，这些条款中明确规定了食品级润滑剂以及所用各组分的使用限制。
　　食品级润滑剂（H1）可安全地用于生产、制造、包装、调整、制备、处理、包装物、运输，或夹持食物。
美国全国卫生基金会（NSF）是国际上公共卫生与安全领域的权威机构，致力于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作。
　　H1—偶尔与食品接触的润滑剂。允许用于与食品有接触可能的设备部件的润滑。
　　食品安全问题备受关注，食品级润滑剂的应用也成为食品安全的关键要素；
　　随着国家对食品等相关行业的监管力度不断提高和人们对食品安全卫生的关注，食品级润滑剂的应用也备受瞩目；
　　企业是否按照要求使用食品级润滑剂，是影响企业产品质量安全和企业竞争力的重要因素之一。
　　我国出台的GB 23820-2009《机械安全与产品偶然接触的润滑剂卫生要求》（等效采用国际标准）中明确要求：“在食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料的生产过程中（包括与产品的直接接触的包装过程），如果产品与润滑剂存在发生交叉污染的可能，应使用食品级润滑剂。”
　　当您在购买和使用食品级润滑油脂时，请认准NSF对此类产品的规定标签，并可到NSF官方网站（www.nsf.org）上进行查询和确认注册号码。